おはようございます
以前、入手していた殻付きのくるみ
殻付きゆえ、当然ですが中の実を取り外さないと食べられないわけで、時間のあるときにまとめてしよう･･･と思っていたのですが、思い立って休日に作業してみました
ビニール袋1つ分、結構な量です！袋から出したら、直径21センチのボウル皿に1杯分になりました。
殻は割ってある状態でしたので、後は中身を取り出すだけ
というわけで、爪楊枝など駆使して1つ1つ取り外そうとするのですが（他に目打ちなどでも試してみたけど、爪楊枝が一番やりやすいかと感じました）、これが想像を絶する面倒な・・・
当然のことながら、殻のほうも複雑な形状なわけで、ぽこっ！と殻から外れることもなく、私が不器用なせいもあってか結構な苦戦となってしまいました。
1時間ほど苦戦ののち・・・
大量のくるみがコンパクトに・・・
1カップ分ぐらいの量になりました。
1カップ分ぐらいの量になりました。製菓材料として販売されているような、きれいな形では取り出せないのがｸﾔｼｲ・・・。もうちょっとスマートに取り出す方法はないのかなー？
頑張って取り出したくるみは、製菓などに活用して大事に頂きたいと思います・・・