おはようございます
気づいたら深夜には雨になっていたり。西のほうから少しづつ既に梅雨入りしているとニュースで知りましたが、関東も梅雨が間近なのかしら
ごはん
黒豆ご飯です。黒豆(乾いたお豆の状態のもの)を一晩水につけておいてから、研いだお米と塩小さじ1弱(2合に対して。)と一緒に炊いています。
スナップえんどうと卵の豚肉炒め
前日晩ご飯のメニューですがリクエストにお答えして(言い訳?)お弁当に再登場です。
プチトマトのコーンチーズ詰め
プチトマトの上4分の1ぐらいをカットして(後でフタ部分になります)トマトの種をくりぬき、中にとろけるチーズとコーンをつめてオーブントースターで焼いています。
彩りにパセリを乗せて、ふたを添えて完成。
イカのゲソ焼き
インゲンとしめじの胡麻和え
プチトマトの中には、先日モニターをさせていただいた「のせて焼くだけ!!」
のチーズを詰めてみました。
ブログネタ:もうすぐ梅雨だね。レイングッズ持ってる?
参加中
レイングッズ・・・レインブーツ
を持っていたのですが、カナリ長い間愛用していたので今年の梅雨に合わせて新しいものを購入しようか・・・と考え中![カピバラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/wa/wako1228/313431.gif)
![レインブーツ](https://emoji.ameba.jp/img/user/tg/tgt/466853.gif)
![カピバラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/wa/wako1228/313431.gif)
普段のお洋服にも合わせやすいものを探したいナ♪