おはようございます
ちょっとお天気が優れないようですが、ソロソロ連休気分も終わり・・・？早起きして朝からフォカッチャ焼いてみました
計量から焼き上がるまで2時間弱
といっても、こねたり、成型している時間は僅かで、それ以外は発酵時間や焼成だったりするので、待ち時間を利用してお洗濯なども同時進行で完了
焼き上がりの良い香り♪朝からおなか空いちゃいます
お友達宅へお邪魔するので、簡素ですが手土産に持参する予定
久しぶりの皆にも会えるかな？と楽しみです
その前にいくつか用事が・・・
お出かけ準備をして、用事済ませて来ます