朝に準備をほとんどせずに出勤してしまったのでスピードメニューの晩ご飯
お肉だけでなく、お野菜もたっぷりなメニューなのがせめてもの罪滅ぼしデス
焼肉丼
千切りたまねぎをフライパンで透き通るぐらいまでいためたら、焼肉のたれで下味をつけたお肉を加えて炒めます。こげやすい&硬くならないように、お肉に火が通ったらすぐに加熱をストップ!
千切りキャベツとプチトマトをご飯の上にもりつけて、お肉を載せて出来上がりです。
キャベツには、お好みでマヨネーズを添えて。
お写真で見たとおり、ご飯も入ってますがキャベツもりもりです
ふかひれスープ
お土産でいただいたものです
時間があまりない時には大活躍
もやしナムル
かぼちゃと長いもバター焼き
かぼちゃと長いもは同じくらいの厚みに切りそろえ、バターを熱したフライパンでじっくり焼き上げます。
岩塩でお味をつけています。
最初にちょっとワインをいただいたら、なんとなく満腹感がでてしまい・・・かなりおなかいっぱいです