おはようございます
12月に突入し、ちょっとづつ年末準備もスタート
クリスマスの後は、御用納めをはさんで一気にお正月だし、よく考えると時間がないー
と気づき、焦ってます。
週末なので、両親や弟夫妻と連絡しつつ、いろいろ決める予定
楽しみです！
ごはん
梅しそのふりかけを混ぜ込んでいます。
ハニーマスタードチキン
鶏肉は一口大に切って塩コショウで下味をつけておき、フライパンで焼きます。周囲に火が通り、皮がぱりっと焼けたら、あわせ調味料（蜂蜜、粒マスタード、顆粒コンソメ、白ワインを水で溶いたもの）を加えて、煮詰まったら完成です。
野菜グリル
しいたけはオリーブオイルで焼いて、岩塩で味付けしています。
下ゆでしておいたブロッコリと赤パプリカはオリーブオイルで焼いて、クレイジーソルトで味付け。マヨネーズを添えています。
だしまき卵
ハニーマスタードのお味、結構好きでサツマイモも一緒にあわせてもよさそうかも
などと想像してます。
考える時間が結構楽しくて好き～