つい10日ほど前には考えられないほど、ずいぶん涼しくなりました
むしろさむいぐらい・・・？
そんなわけで、今夜の晩御飯は鍋にしました
スープは、比内地鶏のスープをパックしたものがあったので、そちらを使用して楽チンに
具は・・・
鶏肉
しゃけ
白菜
ねぎ
焼き豆腐
まいたけ
えのきだけ
マロニー
と、かなり多彩に
取り分けたら、お好みでゴマや七味、ゆずこしょうでお味の変化もつけて一緒にスパークリングワインを頂き、ほっこりおうちご飯
〆は太麺のラーメンで。
これからの時期、鍋の頻度が高くなりそう・・・
卓上のIH調理器がほしいです