月初のため、帰宅が遅めになりました
ツイッタ
上で、HappyOLのカナさん
とazukiさん
が冷やし中華の晩ご飯なのを拝見し・・・わたしもどぉしても冷やし中華が食べたい！と、献立を少し変更して・・・。
我が家も冷やし中華のお献立に
帰宅が遅いこともあり、ささっと簡単に・・・（簡単すぎですね
）
冷やし中華は千切りきゅうりとハム、手作り錦糸玉子をざっくりと盛り付けて、わかめとトマトも添えてみました。
お取り寄せの餃子も一緒に
なんだかビールが飲みたくなるｶﾝｼﾞ
ブログネタ：夏野菜NO.1は？
参加中
夏野菜といえば、トマト、きゅうり、茄子・・・といろいろなものがありますが、やっぱりトマトがNO.1
実はずっとトマトは苦手で、加熱したものしか食べられなかったのですが
現在は、いろんな品種のトマトを食べてみて、料理方法に合わせたトマトをセレクトすることにより、生食でも頂けるように
冷やし中華にはもったいない！といわれちゃうかもですが、フルーツトマト寄りの甘みのあるトマトを合わせて沢山いただきました