昨夜は主人とお料理のお教室へ
月ｲﾁ恒例となりつつあるお教室
今回のメニューはこちら
・・・画像ｷﾀﾅｲ
チキンフリカッセ
ほたてのカルパッチョ～ブラックオリーブドレッシング～
この画像じゃあんまりなので・・・お借りした画像↓
チキンフリカッセは、手間が少ないのにすごくおいしくて
主人もかなり気に入った模様
刻んだきのこがたーっぷり入っているのﾃﾞｽ
きのこは免疫力を上げる効果があるとのことで、今時期にはぴったりですね
パンを添えても良さそう
ホタテのカルパッチョも、ドレッシングが簡単なのに美味しくて、ホタテの代わりにタコや鯛などでも試してみたいな
近々お友達が遊びに来てくれる予定なので、ランチにも良さそうなメニューですし早速復習したいと思います
次回からは、これまで伺っていた日程での枠の設定がなくなるらしく予約がぐっと取りづらくなるようで、もしかしたらしばらくお伺いできないかも
無事続けられますように