主人が帰宅後、グラタンをオーブンに入れて
熱々のグラタンの晩御飯ﾃﾞｽ
週末、主人が大会のため、そろそろ炭水化物をたくさん摂る食事にシフト。
フォカッチャは、西麻布のイタリアンレストラン、ダノイのものがスーパーで販売されているのを発見し
ためしに購入してみたのですが、温めたらよりおいしく頂くことができました
海老グラタン！
今回は、豆乳を切らしていたので牛乳を用いてホワイトソース作りました。
そしてタコのサラダは、自家製ドレッシングで
ドレッシング作りも、バーミックスを使うとしっかり乳化して
見た目も綺麗ﾃﾞｽ。