昨夜の夕食にも頂きましたが、我が家のお気に入りの油揚げがこちら
定義とうふ店 あぶらあげ
仙台にあります作並温泉近くの、定義山。こちらの定義如来・西方寺の門前にあるお店で揚げたてを販売しており・・・住んでいたころはドライブがてらよく出かけていたなぁ
と思い出します。
揚げたてをその場で頂くこともでき、サックサクで本当に美味しいの
実は、定義山迄行かずとも、市内の藤崎（百貨店です。）地下でも販売されており
気づいて以来、仙台に行ったら必ず購入しています
絶対美味しいので、お勧め！
グリルで軽く焼いて、ネギや鰹節をかけて。おしょうゆと七味もつけて頂きます
もちろん・・・お酒との相性もいうまでもなくバッチリ
おうちでお酒とともに頂くと、至福のお味で実に美味しいのﾃﾞｽ
お義母さんにも大好評でしたｯ
身近な方へのお土産にもいいかも