仙台滞在時に立ち寄ったコーヒー専門店をご紹介
ホシヤマ珈琲 本店
にて、優雅なお茶時間を満喫して参りました
お正月で、帰省の方も多数いらして、5分ぐらい待ったのですが、意外にスグお席へご案内頂きました
厚い材を用いた重厚な雰囲気のカウンターのお席。そして・・・目の前には華麗なるカップコレクション
コチラのお店では、コーヒーをお願いするとお客さんのイメージに合ったカップで出してくださるのデス
優雅な所作のお店の方や、丁寧にハンドドリップをする仕事を目にしながら待っておりますと、まずはコーヒーから出していただきました
今回私は、こちらのカップにて。
主人はコチラ。渋いねぇ、と本人はコメントしておりました
ケーキセットをお願いして、名物でもあるチーズケーキをセレクト。
モカ味のスポンジにはさまれているチーズケーキ。マスカルポーネっぽいお味と言い、ちょっとティラミスっぽいです。
こんなに滑らかなのに、角を作ってカットできるのがスゴイ
薫り高いコーヒーとともに頂くと、本当に美味しいの。
いくらでもゆっくりできそうな、素敵なお店。大きな生け込みのお花を眺めたり、控えめなBGMも心地よい上質な時間が流れている感じさえ致します。
仙台駅前のアエルにも店舗があるのですが、そちらもまた違った雰囲気で優雅な雰囲気が大好きなお店。またゆっくり立ち寄りたいと思います