今週からお弁当が週3回にお昼に定例が入ったらしい・・・。
ごはん
梅しそわかめご飯の元を混ぜ込んでいます。
豚しょうが焼き
おしょうゆ+お酒+しょうがすりおろし+サラダオイルをまぜたところに、6センチぐらいの長さに切った豚スライスを浸して下味をつけておきます。
玉ねぎのスライスを炒めたところへお肉も入れて火が通ったら完成。
プチトマト
ブロッコリー塩茹で
ちくわ天
天ぷら粉+青海苔の衣で揚げています。
五目豆
常備菜。具は大豆・にんじん・レンコン・ごぼう・昆布。
しょうが焼き、簡単なのに喜ばれるのが便利なメニュー
お肉の下味の中にサラダオイルを少量混ぜておくのがコツです、やわらかく仕上がるみたい