先日のHappyOLの2回目の商品会議の際、頂戴したお土産
HENRI LE ROXU（アンリルルー）
のキャラメルです
フランドル
からのうれしいプレゼント
新宿の伊勢丹に行った際にSHOPを目にしていて
気になっていたの～。
ブルターニュの有塩バターを贅沢に使用した、大人の味のキャラメル
世界でただ一人キャラメリエ（キャラメル職人）の称号を持つ、アンリルルーのキャラメルが日本でも味わえるとは、素敵なことですよねｯ
頂戴した詰め合わせは、4種類のお味のものもっと鮮やかなお色なのですが、うまく撮れない
CBS
ショコラ
フランボワーズ
カシス
CBSは、キャラメル・ブール・サレ（塩入りバターキャラメル）の頭文字で、そのものﾄﾞﾝﾋﾟｼｬな名称をつけるところに、アンリルルーの商品への自信が窺えますよね
とてもやわらかく仕上げられたキャラメルに、香ばしくローストされたナッツがアクセント
バターのコクが感じられてゆっくりと口の中で溶けていく時間が幸せなひと時ﾃﾞｽ。
また、もともとショコラ
を扱う職人だったこともあり、ショコラのお味ももちろん秀悦！
フルーツのフレーバーのものは、フルーツ
を濃縮したジャムにコクを加えてたかのような味わいに感動
まさに注目していたお品物で、とっても素敵なお土産本当にうれしかったです
フランドルありがとうございました