先週出席してまいりました、サンプル百貨店
の
リアルサンプリングプロモーションでご紹介いただくお品物の多くは、使用するのが初めての商品なのですが、こちらもそうだったの
濃縮のおだしですが「白だし」というだけありまして、お色も薄め
どうやって使用するのがよさそうかなぁ・・・とヤマキ
のHPを開きましたところ、スペシャルコンテンツ
がございましてレシピもたくさん紹介されていたの
白だしの特徴を簡単に申しますと、手間なし 簡単 失敗なし
とのことで頼もしい限り
鰹一番だしの上品な香りとコク
しっかりとバランスよく味つけされているので、これ1本で深い味わい
素材の色をいかせるうす色仕立て
濃縮タイプで使いやすい。薄めるだけで手軽に高級料亭の味
というわけで、お素材とこの白だしがあれば、簡単に一品仕上がってしまうのです、便利
お弁当など、もう一品欲しいときには助かりますねっ
スペシャルコンテンツに紹介されておりましたレシピを参考に、作ってみたコチラ。
筍の土佐煮
・・・鰹節をまぶすべきなのですが、細削りのがなかったので省略。土佐煮じゃないですね。
なのですが、すでにお味が決まっているので、ぱぱっと一品仕上がります
筍のお色も、きれいなままなのが優秀～
HPにありましたレシピ集から、和風パスタやお出汁でするお茶漬け、だし巻き卵など、早速活用していきたいと思います
ぱっと味を決められそうで便利かも
