立春の日のお弁当です。
初めて、いつもと違うお弁当箱・・・って言うかジップロックを使用して作りました
ごはん
おいなりがあったので、旦那さんの熱いリクエストでお弁当に入れました。
いつものお弁当だと、このｻｲｽﾞのお稲荷が入れづらいので
ジップロックを使用しています。
これだけだと足りないかも
と思い、わかめご飯のおにぎりも。
あじのムニエル
あじは購入したときに三枚におろし、すぐに調理しない分はその状態で冷凍
しています。
塩コショウしたあじに、強力粉をつけて焼きました。
強力粉を使用するとサクっとした食感に仕上がります
フリルレタスを下に敷きました。
ソーセージ
プチトマト
ミートボールとお野菜
ミートボール（市販のもの）と、スナップえんどう、黄色のパプリカを一緒にいため、ケチャップと甘酢を足してお味をつけました。
チーズ
白っぽいおかずがないので、チーズも一緒に
いつものお弁当箱を使用すると、適量が分かり易いのですが、ちょっと量的にも足りないようなと思いながら作りました。
もう2パターンくらいお弁当箱を用意したいかもです