新年、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
親子３人世帯となった我が家の初のお正月。
暮れは私がお買い物、大掃除担当。
妻は医療関係ですのでギリギリまで準備に参加できず…。
そして、母親は要介護の身ですので、もう今までのような家事はさせたくなかったのですが、出来る範囲のことをやらないと認知症も進みやすいということで、気忙しく働いてもらった結果…
妻にはプレッシャーのかかるお正月になったかも…。
それもその筈。
母親が主婦全盛期に近い煮炊きをしてくれていたのでした。
お雑煮での今年初めての食膳。
母のお雑煮は京都出身にも拘わらず、ずっとおすまし汁ベース。
どんこを一昼夜水で戻し、肉厚の椎茸にした出汁から味付け。
紅白のかまぼこ。鶏肉。かき菜などが具として配置されます。
そして白菜のお新香と、縁起物の黒豆、かずのこ、ごまめ。（左）
酢ごぼう、卵焼き、高野豆腐、人参・ごぼう・鶏・里芋の煮付の付け合わせ（右）
みんなみんな、母親が全盛期にずっと作ってきてくれたものたち。
年末忙殺されているうちに、ここまでやってくれたとは、感謝感激雨あられでした。
これを妻に求めるのは酷ですので私が引き継ごうかなと思い、支度中ずっといろいろ質問・調査を繰り返しての食膳となりました。すると…、
『洗い物は私が…』という感じにさせてしまいますね(笑)
母子家庭でしたから、私は正月どころか父が早世して以来、家族旅行の記憶がないかも…。
なので、旅行派でもないですね。
毎年こんな感じで新年を迎えてきたと思います。
皆様のお正月はどんな感じなのでしょうかね？
ではでは、皆様にとって善き年になりますように…。
なべちゃりん