同僚がリンゴを送ってくれました。
アップルパイと引換なんですけどね。
というわけで、昨日からアップルパイを焼いてます。
りんご４個分です。
弱火で煮詰めます。
歯ごたえが欲しいので、私はぐちゃぐちゃにしません。
レビジョン1はホールで焼きました。
久し振りだったので納得できるものが出来ず家族で処理。
レビジョン2とレビジョン３は、それなりに焼けたかなぁ。
レビジョン２
レビンジョン３
焼きは結構いいんだけど、1,2箇所破れてしまったところが
あるのがちょっとね。
あと、１回目の焼きを200℃で10分を13分くらいでもいいかと。
同僚に送るのは来週にしようと。
感は戻ってきたので、来週までにもう一工夫しましょう。
ちなみにこのリンゴ、普通に食べたほうが絶対においしい。
蜜も多いし、糖度も高い。
さすがリンゴ農家。 これから、毎年送ってください。
ジャムとパイにしてお返しします。
話は変わって、今日はコンタクトレンズを購入するので
10時に片町の某コンタクトレンズショップに。
眼科検診とコンタクトレンズの取り外し練習で約2時間。
レフリーの時以外はメガネなので、ワンデーを選択。
今もつけていますが、う～ん。
どうなんかね？
ちなみに今回分かったのは乱視があるということ。
でも、コンタクトで矯正するほどひどくもなく
でも近視もあり・・・ 厄介な目なようです。
メガネでいいってことなんかいな？
気休めのようなきがしてきた。
強めのコンタクトにしてもらえばよかったかなぁ。
あーあーあ。
来週、別の病院に行って処方していただきます。
パイの写真は、明日にでもアップします。