銀座 鉄板焼き ぷれじでんと千房 （Y)
銀座 鉄板焼き ぷれじでんと千房 （Y)
今日はこちらのお店でランチです。
こちらのお店は、なんと年中無休です！！
席数も約60席落ち着いた店内になってます。
僕は恥ずかしながら、千房は関西風お好み焼き屋さん
だと思っていました。コリドー街を歩くと、外看板に
何で僕の知っている千房は、関西風お好み焼きのはず？？
とりあえず入ってみました！！
勉強不足でした。千房でもぷれじでんと千房は、ちょっと高級な
鉄板焼き屋さん！←恥ずかしながら、初めて知りました！！
メニューを見てみると、A5のサーロイン・活あわび・・・・・・・！！
千房のイメージが強すぎて、イコールお好み焼きしか思いつかない。
一つのブランドが強すぎると、ある意味ブランド戦略としては成功なのだけど
他の業態を展開するときには、僕みたいに感じる人も結構多いかも！！
和牛切り落とし焼肉定食 ← とっても美味しかった！！
日本人の朝ごはん
日本人の朝ごはん
いつもは、朝はサンドイッチだけいただくのですが
今日は、朝定食をいただきました。
本当に久しぶりに、朝から味噌汁・ご飯・納豆・・・
すごく癒されました！！
やはり、僕は日本人なんだ！！と強く実感しました。
温泉宿などに行くと、僕は夜ご飯もとっても楽しみなのですが
朝ごはんが一番実はわくわくする。
その中でも、お味噌汁は大好物だ！！
日本人でお味噌汁嫌いな人っているのだろうか？？
一時期朝ごはんブームがあったが？最近どうなったのか？？
もう一度朝ごはんを考え直してみてはどうだろうか！！
あさゆっくり時間を作って、朝ごはんをしっかりとコミュニケーション
しながらいただく。またビジネスマンは、ミーティング・商談の時間として
朝ごはんを共にする。結構いいと思うが！？
レストランも単価が低いのでなかなか難しいかもしれないが
朝ごはん、工夫してチャレンジしてみてはどうだろうか？？
ポイントは、朝ご飯は、ファーストフードではなく、豊かな時間
の提供では！！
朝定食
目玉焼き・ソーセージ
日本の朝 納豆
お味噌汁
ねんりん家 焼き菓子 バームクーヘン
ねんりん家 焼き菓子 バームクーヘン
今日は、友人よりねんりん家のバームクーヘンをいただきました
ありがとう！！
バームクーヘンは、あまりいただくことがなく
本当に久しぶりにです。食べてみると・・・・←本当に美味しい！！
最近のスイーツ・洋菓子・和菓子はすごく進化している！！
とっても美味しい！！どれだけ手間がかかっているのか？？
原価と本当にあうのか？？不思議になりながらも、美味しさのあまり
そんなことは、どうでもよくなり、食べるのに夢中になってしまいました。
少し調べてみました・・・
バームクーヘンの源流はヨーロッパ、その源流を基本に
日本ならではの発想と工夫をもって作られたのがねんりん家の
バームクーヘンだそうです。
外はさくっと香ばしく中はしっとり。
昔食べたバームクーヘンとはぜんぜん違うものを食べているような
気になりました。
美味しかったです！！←ありがとう
入れ物もしっかりとおしゃれな感じですね
この形をみると、ちくわ焼きをなぜか連想してしまう
http://www.nenrinya.jp/