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江戸時代から続く老舗 日本橋 人形町

初音

1837年に創業した初音
汁粉屋から始まり都内最古の甘味処。
屋号の由来である歌舞伎義経千本桜に登場する初音の鼓。
大震災などの歴史の場で再建。同じ場所で営業を続けている

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