日本橋 和食 紀ノ重 （Y）
日本橋 和食 紀ノ重 （Y）
今日はこちらのお店で食事です。
こちらのお店は、１０月２８日にNEW OPENしたお店です。
【紀ノ重』は、慶長年間創業仲卸、直営だからできる鮮度と価格を
強みに、毎日全国の特定漁港から届く、今朝獲れ鮮魚を名物、
原始焼などで、提供している。
お店は、年中無休で、席数160席のお店です。
まずテーブルに案内されると、
イかの肝焼きが、出てきます
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【希少かつ貴重な天然素材の深海海老】
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そして名物原始焼きにチャレンジです。
まずは、なすの原始焼き
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続いて、秋刀魚の原始焼き
絶品でした！！
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そしておつくり５点盛を頂
おなかも一杯です！！
忘れていました名物鯛茶づけを・・・・
おなか一杯だったのですが、どうしても食べたくて
オーダーです。
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店内も、活気ある明るいつくりになっていました。
美味しかったです！！