銀座 バル Pero (Z)
銀座 バル Pero (Z)
今日は銀座のこちらのお店に久しぶりに来ました。
しかし平日なのに、お客さんでいっ杯です。全盛期には
入れなかった記憶が・・
本当にいっ杯で、３階のテレス席での食事となりました
こちらのお店は、平日は３時までOPENしているので
結構助かります。←遅くまで開いている店が最近少ない・・・
友人3人と来たのですが、友人が日本の将来を不安
がってました。←僕の分析からも、現状はジリ貧かな？？
何か経済のパイを大きく出来る方法があれば、話しは
変わるのですが・・すべてに対して、出遅れている。
出口が見えない閉塞感を日本全体が感じているのでは
どうすればよいか・・・・・？
日本の文化であり最高の強み・・それはレストラン
外食を盛り上げることは、一つの活性化に繋がる？？？？
繋がるのであれば、ほんの少しの貢献は出来てるかな？
そんな話しは良いとして、いわしの酢漬け結構美味しい！！
こちらのお店は、３階立てで、1階はカウンターメイン・２階は
テーブル・3階はテラスです。全部で60席ぐらいかな。
僕達のテーブルをサービスしてくれたのは、ペールー出身
日本語堪能なスタッフの方でした。
素敵なサービスでした！←感謝
特性ミートボール
エビとアスパラガス入りの平たいオムレツ
パスタパエリア
