人形町 お好み焼き みやこ亭 人形町店 (Y)
人形町 お好み焼き みやこ亭 人形町店 (Y)
広島県出身の僕は、無性に広島風お好み焼きが
食べたくなる。広島時代は週に2回は必ず食べていた
お好み焼き。日曜日のサザエさんのコマーシャルは
必ず関西風徳川のＣＭだったが、お好み焼きのイメージが
伝わり、必ず日曜日には、家の鉄板で広島風お好み焼きを
焼いた記憶が懐かしい！
今では、東京在住になり、家に鉄板すらなくなってしまっている。
広島魂はいずこへ！！
いつも思うが、鉄板があれば何でもできる。お好み焼きも・ｽﾃｰｷも
・酒のあても・魚介も・焼き立て熱々で出せば、結構美味！！
昼間はお好み焼き・夜は鉄板居酒屋、コレは必勝パターンではないか！
野菜ブームに便乗して、広島風ヘルシーなお好み焼きは必ず
脚光を浴びるはずである。
お店の紹介を忘れてしまった。
こちらのお店は、カウンター6席ぐらい、テーブルせきが3つ、座敷にテーブルが2つ
焼き場に1人、仕込みに1人、表に1人計3人でサービス提供している。
しかし、僕の記憶はおばちゃんが焼く肉玉そばＷ金額500円でおなか一杯だった！！
お好み焼きも今は高級な食べ物なのか？？肉玉そばねぎかけて1250円！！←高い
広島風お好み焼きのルーツは、京都の一銭洋食と聞いたことがあるが、いろいろな説
があるみたいです。
しかし、広島風お好み焼きはやっぱり美味しい！！
必ず広島風お好み焼き＋鉄板居酒屋のブームが必ず来ると予想する今日この頃です！！
そうだった皆さんにご報告です！今日初めて広島風お好み焼きと
赤ワインを試してみました！！お店に赤が置いてあり初のチャレンジです！！
絶品というわけではありませんが、結構いけますよ！！
一度きかいがあれば試してみてください！！
ねぎかけ 広島風お好み焼き
きのこのソテー
ほうれん草と牡蠣チーズ
黒豆
店内
