２拠点暮らし 今回は田舎の暮らしの徒然日記になります。今日は田舎の暮らしの3日目・・1日中雨の瀬戸内になりました。春を迎える時期の佳き雨ですねぇ～
3月5日 今日は暦の上では啓蟄にあたり虫たちが動き出す頃となっています。この雨が終われば三寒四温とは云いますが 春の気配一気に来るのかも知れませんね・・楽しみな季節を迎えます。
さて、この日我が家は世間では高級柑橘 セトカの選果をしておきました。そこで美味しそうだけど傷物があり通常では廃棄のみですが・・あまりにも勿体ないので 生産者だけの特権でジャム作り・・いちねん分の量はあるでしょうか? 冷凍保存で楽しみます。
ふた鍋作ってますよ。
皮も入れてます・・
2回目・・
傷んだ果実・・
ほらカットすればこの通り美味しいなり
蕗の薹・・
大根の花 来年用の種採りです
シンピジュームも咲いてきた・・
