居酒屋さんのお通し「白菜に塩昆布」

野外で作る、居酒屋さんの「お通し」です。

居酒屋さんのお通しは、ササッとできて普通に美味しい献立が色々あります。

この時期私が好きなのが「白菜の塩昆布和え」です。

BBQのあと、ちょっとさっぱりしたものが欲しいと思ったら、

白菜をざくざく切って、袋物の塩昆布をちらし

BBQの後の残り火で3分ほど温めます。

白菜に塩昆布・・最強のコンビネーション。

このレシピを最初に考えた方に感謝状を贈りたいですね。

ご家庭なら電子レンジでチン。簡単です。