零余子

零余子（むかご）

今頃の山野では、この黄色い葉がよく目立ちます。

山芋堀りはこれからの季節です。

この蔓を伝ってありかを探します。

以前は、農家の自家用だったのが、商品価値を

見直した結果、最近はこれ専門の栽培もあるようです。

うれしさに箕にあまりたるむかご飯　　蕪村

むかごは、茎が肥大化した肉芽といわれます。