こんにちは!
今日から5月ですね。
青空を期待しましたが、朝から曇り空です。
午後からはしっかりと雨が降りそうです。
実家の畑で野菜作りをしているので、自宅ではミニトマトやキュウリくらいしか作っていませんでした。
庭が狭いから野菜作りをすることが出来ないのが、本当の理由なんですけどね(苦笑)
庭木を切ったことで陽当たりが良くなり、今回ホウレンソウを作ってみました。
写真は、2回目の収獲です。
いっぱい収穫したと思っても、ホウレンソウは茹でてみると量が少なくなります。
1回で食べ切ってしまいますが、あると重宝します。
次は、スナップエンドウです。
ここ数年、野鳥に先端の芽を食べられてしまうことが続いて、収穫することが出来ませんでした。
今年は、防鳥ネットを使ったことで、なんとか収獲することが出来ています。
ツルありのスナップエンドウです。
しばらくは収獲して、美味しく食べることが出来そうです。
もう一つあります。
先日、ブログで報告したイチゴです。
今朝、無事に収穫することが出来ました。
初収穫なので、早速、生食してみました。(一番大きいのは次女のために残しました。)
2つ食べて、大きいイチゴは甘みがあり、小さいイチゴは酸味が強かったです。
これからも収獲が期待出来るので、楽しみです。
それではみなさん!今日も良い1日を!