こんにゃくならいい？

師走にしては暖かい土曜日。

こんにゃくパーク。

子供と出かけてきました。

無料のバイキング料理。

ぜんぶ、こんにゃく！

麺もこんにゃく！

糖尿病でも、こんにゃくなら満腹まで

食べていい？

とりあえず２皿行ってみました。

帰り道、血糖値１９６。

油も、砂糖も使っていて、こんにゃく

だけではないからか、数値が上がる

ものの、２時間後くらいにはもう

低血糖に。

こんにゃくなら満腹まで食べていい？

答えは、程々に…と言うところ

でしょうか。