YouNote
価格：無料
公式HP
このアプリはメモ、お絵描き（ドロー）、録音メモ、画像メモ、Webクリッピングが出来て、Tagで検索出来る優れものです。全て作成時のGPS情報が記録されます。
今までは、iPhoneに貯めておくだけで、バックアップが出来なかったのですが、本バージョンから専用ソフトでバックアップ出来るようになりました。WinもOKです。
バックアップはボンジョルノで、必要なmac側の設定は、
１）名前（適当）
２）バックアップフォルダー（適宜）
で、OK。Advanceのポート設定はしなくても大丈夫です。
（私の環境では、Firewallを切る必要がありましたので、注意してみてください。）
iPhone側の設定は、「+」を押して
１）名前（適当）
２）サーバーのアドレス（Macのウィンドウに出ているhttp://以下でポート番号以上の文字。多分、http://yousername.local:8080みたいな形になってるので、「yousername.local」の部分）
３）繋がると、Mac側に4桁の数字が出てくるので、それをiPhone側で入力すればOK
簡単です。
バックアップは指定したフォルダー内にZipで圧縮されて保存されています。解凍すると、ちゃんとメモはテキスト、手書きメモはpng、WebはJPGで保存されています。音声メモもちゃんとMac側で再生可能です。
実験してみよー！
YouNoteからバックアップは出来たが、アップロードは出来るのか？
出来ます。
テキストやJPGなどを名前を同じにして入れ替え、最後に全体をZipで圧縮し、バックアップと入れ替えればiPhone側でリストアする事で「なんちゃってアップロード」になります。
ただし、長文のテキストや重い画像の閲覧には向いていません。すぐ飛びます。(^▽^;)
まだ、日本語検索が出来ない、バックアップソフトがIntel mac専用、バックアップ設定が消せない
など問題もありますが、無料でこんなすばらしいアプリを世に出すなんて、すごい事だと思います。
ちゃちゃとメモるのに使いましょう。