そう、何故か再生順が新しい順（もしくは名前の順）なんです。
おいおい、podcastって、要はラジオだろ？それも予約録音可能な。
普通、古い順番に聞くだろ？名前の順ってなんだよ？
ファームウェアー2.1からpodcastの連続再生が可能になりましたが、逆順で聞く事になるので、意味不明。
とappleに突っ込みたくなりますが、早急なアップデートは期待出来ません。
そこで自己防衛をする事にしました。
要は、スマートプレイリストを使えば良いという事です。
設定はこんな感じにしてみました。
これで、再生されてないpodcastがリストに入ってきますし、一度聞いた番組は自動的に排除されます。
リスト内の曲は、「アルバム名」で整列（ソート）しておけば、大体順番通りに並びます。
でも、早くこんな基本的な所は直してね、appleさん。