友人と久々に焼肉です♪
「極上焼肉ここにあり」とお店の入り口に貼られた、
美味しそうなお肉の写真のポスターに期待感が高まりますね。
そしてこちらのお店では素材そのものの味を楽しめるように、
化学調味料や食品添加剤は不使用だそうです。
更に期待感が高まったところで、乾杯しましょう。
きまぐれ生搾り 500円
この日の気まぐれは2種類ありましたが、キウイにしました。
キウイの生搾りサワーで乾杯♪
安心安全ユッケ ノーマル1,200円
きゃ～久々に大好きなユッケ様。
ノーマルとカスタムとありましたが、カスタムの方は海苔で包んだりするようです。
悩みましたがノーマルにそのままいただきました。
卵黄と絡めて味合う新鮮お肉、ユッケが食べれるのはかなりポイント高し。
アボカドキムチ 450円
熟したアボカドのキムチ漬け。 オシャレに登場。
これが予想以上に美味しいんです♪
なんともコクのあるキムチダレ？ がたっぷりとアボカドをガードしてます。
厚切り上タン塩 1,200円
見るからに美味しそうな厚切りのタン。
炭火でじっくりと焼いていただきましたが、柔らかい中にもサックリと
歯切れのよい食感がいいね。
リブ芯のカーテン 2枚1,500円
1枚750円、2枚～注文可能です。
綺麗な霜降りのお肉のカーテン。
カーテンというより、どちらかというと暖簾ぽいイメージですが、
このような形でお肉を提供していただいたのは初めて。
インスタ映えするお肉ですね。
両面4秒ずつ炙っていただきます。
口の中に広がる上質な脂の甘味がたまりません。
黒ウーロンハイ 580円
サッパリと黒ウーロンハイを。
ミノ 950円
話に夢中になって写真を撮り忘れてしまいました。
ガーーーーン。
歯切れも良くとても美味しいミノでした。
万願寺唐辛子 300円 / 椎茸 150円 / ミニトマト 150円
焼野菜はお好み野菜と書かれていたので、どんなお野菜なのかお尋ねしてみると
お野菜を見せてくださいました。
好きなものをチョイスできますので、この3種をチョイスしてみました。
お野菜の提供の仕方がまた可愛い。
焼き上げたあと万願寺唐辛子はハサミで食べやすいようにチョキチョキ。
お肉はもちろんお野菜も新鮮で美味しい。
炭アイス 300円
真っ黒なアイスの登場。 甘さ控えめなアイスで〆ました。
ユッケがあるのは生肉好きにはかなり嬉しいポイント。
リブ芯のカーテンもオススメです。
焼肉 金山商店 日本橋店
050-5594-7293
東京都中央区日本橋3-2-4 nefinihombashi B1F
