中目黒でも飲食店を
2店舗運営しているのですが、
その2店舗のスタッフが
最近、
ギクシャクしてるような気が…

中目黒の4月は
目黒川のさくら祭りで
1年で1番売上がいい。



5月のゴールデンウィークも忙しい。

さらに

6月の新店オープンで
中目黒の料理責任者ヒロシが
新橋に来ている為、
中目黒が人不足。


ここにきて
売上が落ちてきていて

4月は休み返上で働いたので
代休をとり始めてはいるんですが

マネージャーの田畑さんも
電話の声が元気ないし
みんな、
疲れがたまってるんだな。

でも
代休とらずに休み無しで働いてる人の方が
イキイキ仕事してると思うのは
僕だけか?

何とかしなければ。




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