【ミルクティーケーキのアレンジ】
ここ2年、Xmasのお料理がアップされていないのに気づき
なぜ？？
ただｂｌｏｇをアップできなかっただけ？
それだけじゃない事に気づきました！
2年連続で実は少し
イヤイヤ かなり
焦がしていました。
原因はわかっています。
表面に『醤油麴』を塗って低温で焼くまでは
大丈夫だったのですが、仕上げに高温にして
焦げ目をつける時の温度設定と時間の調整に
失敗してしまいました
お焦げだけが気になりますが、
お肉はとってもジューシーに焼き上がっています🍗
焼き方はこちら
上：パエリア
真ん中:ローストチキン
下:おうちでポットパイ
盛付け済おせち『ボーノフェスタ』の皿盛り