No939_代替食 2024 | イチローのブログ

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Ichiroです。

2050年には世界人口は100億人を超えるそうです。
現在、81億人弱ですので、ここから2割増し、です..。

そうなってくると、温暖化進展などの環境破壊系の進み具合も怖いですが、食料・水と言った最も人類が必要なモノが本当に確保できているのか?という心配が出てきます。

その未来においては、既に代替食が中心になっているだろう、という見方があるようです。
多くは植物由来の食品で、現在の食流通とは全くことなった世界が広がります。

これから25年、四半世紀で世界は大きく変わっていくのでしょうね。



「暑い」という話題の出ない日はないですね..。
でも、これがあと1か月半も続くのか、と思うと、ホント、ヤバい気がします。
世界情勢も不安定さが増していますし..。「暑い」って言ってるのは、まだ幸せですね..。

以上