先日中華麹を仕込んでみました![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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この写真は3日目ですが、
- 生姜 ー 40g
- ニンニク ー 30g
- 長ネギ(リークで代用) ー 80g
- 玉ねぎ ー 30g
- 塩 ー 40g
- 米麹 ー100g
- お湯 ー 100ml
を入れてみました![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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出来上がりが楽しみです。
そしてAmazonでこのしらたきを買ってみました。
Emma Basicと言うメーカーのもの。
届いて知りましたが中国産。
レビュー良さそうだったので調べずに買いましたが、届いた後に星1つの読んでみると、臭いのコメントが圧倒的 笑
でも日本人のコメントじゃなさそうなので、どうでしょう!?
こんにゃくって独特の臭いあってまぁ臭いですよね![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
それを知らない人が書いただけだといいんですが![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
結構色々日本食材扱ってるようですが、日本人の意見は聞いたことがないので気になるところです。
海苔はどうやら巻き寿司にするには薄いらしいです![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
とりあえずしらたき食べたらレポートします![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/012.png)
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/012.png)