今日は二男が学校休みでした。先生方の勉強会的なやつがあるらしくて。


前から二男が寿司食べたいとずっと言ってたので、スシローのチラシに割引クーポンがついてた&大トロフェアもやってたので食べに行ってきました寿司(長男だけ仕事で不在。長男はこだわり強くて寿司食べませんが)





大トロは1人5皿までねって約束しといて、結局7皿までOKにしてしまった。



背がぐんぐん伸びてる&部活もやってるから二男の食べる量がほんと増えてきて🍚今日のお寿司は19皿食べて、普段も常に何か食べてる、お米の消費量も1週間5kgじゃ足りなくなってきました。



お肉もめちゃめちゃ食べるので鶏肉ばかり買ってます。ある日の夕飯下矢印



カレー、野菜スープ、塩唐揚げ。全部鶏むね肉で作ってます。ここ数日もむね肉の特売がちょくちょくあって、助かる〜って買いに行ってます。







寿司の帰りに業務スーパーで買い物。娘もついてきました。調味料や粉類を買い込んできました。



コーヒーのお供にクッキーも。普段見ない商品ばかりで楽しかったです。















先日、長男の母校の高等養護の先生と、通ってた事業所の所長さん、職員さんが長男の働きぶりを見に来てくれたそうで、



高等養護の先生が写真・動画も添えて長男の様子を教えてくれました。



高身長・筋肉質な長男。



どんな仕事ぶりか見たくても見れないので嬉しかったです。一生懸命働いてる動画を見て涙が出てしまいました。人よりできることが少なくて大変な思いをしていた長男が、こうやって社会に出て働くようになって、もうハタチだもんね…と感慨深かったです。



その数日後はお肉1.5kg焼いてたくさん食べてもらいました焼肉



働き始めて1か月たちました、早いものです照れ頑張って働いてほしいお願い



あと長男が職場でよくお菓子をいただいて帰ってくるので





毎日のようにもらってきます。なのでもらってばかりで悪いのでうちも持たせたんですが



お菓子のチョイス大丈夫だったか不安ですタラータラー











たまたまネットでレシピを見かけて、試しに少量で作った塩唐揚げが好評だったので、おとといかな、3倍の量で作りました。



二男の皿。トマト大好きなのでたくさん乗せてます🍅



塩、すりおろしにんにく・しょうがを同量ずつ肉に漬け込むだけ。鶏肉2枚に対して大さじ1ずつだったかな。しょうゆ味より定番になりそうです。