○さつま芋コロッケ
○卵の巾着煮
○ほうれん草とベーコンの和風パスタ
○おくら
○御飯 梅干 魁獣みそ
おはようございます。
今日のお弁当・・・ “卵の巾着煮”の存在感がスゴイ事になってます
“どどーん”って感じ
でも、今日のお弁当のメインは“さつま芋のコロッケ”です。
昨日の夕飯の物をとっておいて 今朝揚げました♪
この時期 さつま芋は 収穫時期なので、お安く売られていますね♪
安いとついつい買っちゃうわー♪
そして、ほくほくしてて美味しい時期♪
これは普通のさつま芋(紅あずま？)だけど、
鹿児島の「安納芋」が、甘くてねっとりしてて大好きです♪
なかなか手に入らないけどね。
さつま芋は少しの量でお腹いっぱいにもなるし、食物繊維豊富だし 良い食材ですね♪
陽性の食材なので身体を温める効果もありますよ♪
あ～ 芋芋書いてたら“焼き芋”食べたくなっきちゃったわ♪ ｳﾌ♪
そんな今日の ほくほく♪さつま芋コロッケ弁当でした♪
さて、 昨日は旦那ちゃん 無事北海道から帰ってきました。
なんだか昨日は 旦那ちゃんが帰ってくるのがうれしくて
夕飯のおかず、いつもより多く作っちゃったわー♪ ついつい張り切ってしまった♪
やっぱり元気に帰ってきてくれるとうれしい♪(たった１泊､居なかっただけですけどね)
お土産も貰いました♪
お願いしていた「マルセイバターサンド」など。
旦那ちゃん、北海道に行くと なぜかご当地ポテチ(塩味)を買ってきます。
どこで買っても一緒だと思うんだけどー
こんな かさばる物 わざわざ遠くから買ってこんでもいいのにね。 ま いっけど。
バターサンドは 今日のおやつに頂こうと思います♪
さ、今日は昨日に増して寒いですね！
電気代もったいないけど 今日はこたつ付けないと無理そうです。
寒いけど 皆様も今日も１日元気にお過ごし下さいね☆
みんなの応援があっての このブログです♪
いつもあたたかい応援 本当にありがとうございます
にほんブログ村