皆さんこんにちは。
ポケカ少年Ｓの母、みずきです。
投稿69日目、今日から11月ですね。朝晩は寒いけど、日中こんなにあったかくて大丈夫なのか？？
さて、昨日はこちらのはじめしゃちょーさんの動画で紹介されていた、ミツカンさんの味ぽんを使ったレシピにチャレンジしました！
３つ紹介されていたレシピのうち、サムネ右側の『中毒者続出！二度と抜け出せないインフィニティー・ループ炊き込みご飯』を作ってみました。名前のクセｗｗｗ
こちらの動画はミツカンさんが提唱している #旬ごち という旬の食材を使って料理をしようという取り組みを紹介しているものなのですが、秋の味覚といえばキノコ！ということで、すべてのレシピにキノコが使われています。
実は私、子どもの頃からキノコが苦手で。。
エリンギやマッシュルームのように食べられるものもあるのですけれど、特にしいたけとしめじが大嫌いです。味も食感も。。
一方で、うちの子はキノコが大好物！偉すぎる……
ですが、私がキノコ嫌いのため、うちの食卓にキノコ料理が並ぶことはありません。
それではＳがかわいそうだという気持ちと、どうやらはじめしゃちょーもキノコ嫌いのようですが動画内でおいしそうに食べていらっしゃったのを拝見して、もしかしたら私も食べられるかもと思い、チャレンジするに至りました。
めちゃくちゃおいしかったです！
びっくりするぐらい！
味ぽんのさっぱりした味とニンニクの濃さが絶妙にマッチしているのと、お肉が入っているおかげか苦手だったしめじも含めてキノコを無理なく食べられたのが驚きでした。エリンギうめぇ～～～
ただ、Ｓはどうやら味ぽんが苦手だったらしく、キノコだけせっせと拾って食べていました
キミのために作ったのに
お子ちゃまにはポン酢のおいしさがまだわからないようです
早く大人になりたまえ
お肉やキノコを切って炊飯器で炊くだけなので、忙しい方や自炊が苦手という方にも簡単に作れると思います！
材料は下記のとおり。ぜひお試しあれ
