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【menu】
雑穀米ご飯(120g)
手羽元の塩焼き
蛇腹きゅうりの漬物
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レシピです🍳↓↓↓
《手羽元の塩焼き》
【材料】5〜6人分
手羽元 ── 1.3㎏
塩こしょう ── 適量
a酒 ── 大さじ3
aみりん ── 大さじ1
aラカント ── 大さじ1
a鶏がらスープの素 ── 小さじ2
aしょうが(チューブ) ── 大さじ1
aにんにく(チューブ) ── 大さじ1
【作り方】
1、 手羽元は骨に沿って包丁かキッチンバサミで切れ目を入れて、塩こしょうをまぶす。
2、 ジッパーつきの袋(大きめ)に1とaを入れてよく揉み込む。一時間〜一晩冷蔵庫においておく。
3、 200℃に予熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり。
※下味がしっかりついている方が美味しいので、私は一晩冷蔵庫においておきます。
※各ご家庭のオーブンで温度や時間は微調整してください。
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1、 手羽元は骨に沿って包丁かキッチンバサミで切れ目を入れて、塩こしょうをまぶす。
2、 ジッパーつきの袋(大きめ)に1とaを入れてよく揉み込む。一時間〜一晩冷蔵庫においておく。
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