４３歳弁護士の旦那
３６歳薬剤師の嫁
こちら、お試しさせていただきました
新聞に包まれて、郵便で届きました。
平べったくすると、そんなに多くないように見えますが、こうして持ってみると、めっちゃ量多いーーー
遠く、青森から届きました、ありがとうございます。
鞍掛豆（くらかけまめ）って知ってますか
私は初耳でした
鞍掛豆は青大豆の一種とのことで、大豆に似た栄養素を含んでいて、タンパク質や食物繊維、ビタミンB6も豊富に含まれているそうです。
模様がとても変わっていて、馬に鞍をかけたような模様に見えることから、【鞍掛豆】というみたい
小さくて固いおまめさんが、たーっぷりです
色々と調べたけれど、これと言って凝ったレシピや食べ方がなかったので、とりあえず、塩ゆでにしてみました
取り出してみると、ちょっと膨らんだ？かな。
食べてみると、マメの甘みと香ばしさ、あと、ちょっと堅さのある食感が、たまらなく美味しい
これ、ポリポリ食べれちゃうから、マジで止まらないーお酒あったら、マジやばいやつです
途中で、皮をむいてもいいんだな、と気が付きました
むいたら、こんな感じ。
皮も美味しく食べられるんですけどね、まぁ好みだと思います。
硬さは、こんなもんなのかな？と、一晩、お鍋の中に放置しておきました。翌朝見ると、ちょっと水分を含んで膨らんだような気はするけれど、
このポリポリとした硬さに関しては、ほぼ変わりませんでした
この「硬さ」がウリなのでしょうね、納得
皮は若干柔らかくふやけて、食べやすくなったような気がします。
これ、あと４回分くらいあります。めっちゃ多いです(笑)
サラダにトッピングしたり、ポトフやポテサラの中に入れたりしてもよさそう
これから、チビチビいただきます
気になる方は是非チェックしてみてくださいね
おすすめ載せてます
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
相変わらず、毎日届くアンケートに答えて、
ちりつも、貯金していますっ
こちらから♡
実績→７１０００円、振り込まれました
（２０１５年９月末～開始。）
アプリのダウンロードでポイントを稼いでますっ
実績→５２８００円、振り込まれました
（２０１５年９月末～開始。）
メルカリ始めましたっ
招待コード：MENQPX
こちらのコードを入れて新規会員登録をしてみてねっ