４２歳弁護士の旦那
３６歳薬剤師の嫁
こちら、お試しさせていただきました
■商品名：キャロブシロップ CAROSWEET
■価格：1,300円（税抜）
■分量：150g
なんと、３つもいただいてしまいましたーーー
めっちゃ嬉しいー
しかし、キャロブシロップって何
聞いたこと無いんですけどーーー
って感じだったのですが、
ご存知の方はおられますか
キャロブは、地中海沿いに自生する、マメ科の植物だそうです
聖書にも記載があるほど古くから地中海沿岸で親しまれてきたキャロブ※のシロップですが、
日本においてはこれまでほとんど紹介されたことが無く、
ハチミツやメープルに次ぐ新しい果実シロップだそうです
こちらの特徴は…
★後味が軽く、クリーンな甘み★
★血糖値の上昇が緩やかな低GI食品★
★はちみつやマヌカハニーと比べて酸味や苦味が少ない★
食材のクセを抑えておいしさを引き立たせます。特にチーズとの相性がよく、チーズ本来の風味を生かしながらコクと旨味を引き出します。
とのこと
いやぁ～、楽しみ楽しみ
ペロっと舐めてみると、めっちゃ美味しいっ
甘いっっ
ちょっとメープル寄りのハチミツーーー
なんでこんなに美味しいものが世の中に広まっていなかったのかが不思議なくらい、めっちゃ美味しいモノです
当然ながら、ヨーグルトに入れても美味しいよね
大好きなブルーチーズに、こちらをかけてみたけど、
ハチミツよりも合うかもーーー
私の休日のランチは、たいていサラダなのですが、
いつものオリーブオイルとレモングラス＆ブラックペッパーに、少しこちらを足していただくと、
これまためっちゃ合うっ
開封後は冷蔵庫で保存らしいのですが、
ハチミツって温度が下がると固まってしまうから使いにくけど、
こちらは冷蔵庫に入れていても、硬くならずとろ～りとするので、１年中使える
キャロブシロップって特別なものではなくて、
お砂糖やハチミツの代わりに使えるものとして、もっと浸透すべきものだと思うーーー
めちゃくちゃ美味しいのに低GIだって
美味しく食べて体にも良いなんて、これは流行るねっ
みんなも是非試してみてーーーーー
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