ひえ粉のキャラメルレッスン
リクエストにて開催しました✨✨✨✨✨
何度も作ってるという参加者さんから
質問攻め
美味しく作れるポイントを
分かりやすくしっかりお伝えしますよ✨
初めてさんもぜひ
一度体験しに来てくださいね！
とっても美味しい！
体も心も元気になる！
そんなつぶつぶ料理を多くの人に
体感してもらいたい
つぶつぶランチサークル
♡和あい＼(^o^)／♡
山口なつこ(なっちゃん)です
初めてさん向けの
体験レッスンもやりたいな
甘酒体験レッスンと
つぶつぶ雑穀スープの体験レッスンが
あります！！
お問い合わせくださいね
話がずれました
今日のひえ粉のキャラメルレッスン
たくさん質問に答えましたが、
大きなポイントはあそことあそこかな？！
試食はレッスンで作った
『アーモンド&シナモンのひえ粉キャラメル』
『カシューナッツのひえ粉キャラメル』
『自家製紅生姜のポテトサラダ』
おまけの『カボチャスフレタルト』
ぜひぜひ、作ってみてくださいね～
つくレポまってます
***レッスンご感想***
キャラメルは何度も作っていましたが、やはり本を読んで作っているのとは結構違って衝撃でした。
レシピを読むだけでは解釈の仕方も人それぞれだし、実際作っているところを見て学ぶのが一番だと改めて感じました。
たくさんたくさん質問して、それに応えてくれてありがとう♡
持ち歩きができるという理由でリクエストしました！もち米飴も買ったので家に帰ったら使ってみます。
*****感想ここまで***********************
リクエスト&ご参加ありがとうございました
ところで、
雑穀粉って何？！？！
という方が多いと思います
わたし自身
長男がらまだ一歳位だったころ、
そういえば、帯広の自然食品店で
つぶつぶのレシピ本に出会っていました。
オオー世の中色んなものがあるんだなぁ。
でも、ひえの粉ってどこで、買うんじゃ？！
わたしにはむり～
とスルーしたのでした
雑穀の『ひえ』を粉にした『ひえ粉』
が、
5年後、セミナー受講という形で再会。
実践を重ねていくうちに、、、
ひえ粉！！
まじ神
という今
なので、みなさんにも出会ってほしい！！
ひえ粉
キャラメルも
フルーツババロアも
カボチャスフレも
シチューもグラタンも
可能性は無限大♾️
楽しい
おいしい
健康のために、
がきっかけでも🆗！！
こどものために、
がきっかけでも🆗！！
でもでも、作る人が一番楽しめちゃう
それが『つぶつぶ』の魅力の１つ
一緒に楽しみませんか？
***
【９月のレッスン予定】
9/30(水)10:30～12:30
ひえ粉のカボチャスフレケーキ
9/25(金)10:30～未来食７つのキーフードレッスン①
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