麺は最終兵器？！雑穀ごはんがあれば、大丈夫！

昨日の夕飯は

ずっと冷蔵庫で眠っていたアマランサスで

パスタでした

タラコみたいなプチプチ食感！

太めに切った青じそが合う～

と、お味噌汁。

すっごーーーく！美味しくできて

こどもたち『おいしいおいしい！』

連発

あ、、カリフラワーはよけてた(笑)

普段は

海の塩と一緒に炊いた雑穀ごはん

があれば大丈夫！

(麺はほんとに残りごはんもない！

炊く気力もないー！

ときのお助けメニュー)

それに、お味噌汁とお漬け物があったら完璧！

くらいの気持ちでゆるーい夕飯です

夫はちょっと満足できないかなぁと

ちょこっと作ったりもするし、

時間があればちゃんと色々作って楽しんだりもします。

最近はランチ会のためにちょっと手の込んだものを仕込んで、前後家族で楽しむ感じ(笑)

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