塩麹！

完成ーーーー


２週間前から漬けてた塩麹！
出来上がり

乾燥麹に塩と水を入れて毎日一回かき混ぜて冬場なんで約２週間
完成したよ

これで炒めものやお肉が柔らかくなるかしら

楽しみー







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