昨日の続きになります。
玄米に水を入れ保冷車に保存、10時間後に水を入れ換えます。
今朝(20時間後)発芽しているようなので、炊飯器に入れ白米2合分の水を入れます。
12時にタイマーセット出勤します。
正午(24時間後)炊き上がりました。
水が少し少なかったせいか少し硬め！
早速食べてみます。
匂いは気になりません。
硬さは玄米そのままよりは柔らかいですが、白米と比べると粒粒感があります。
味は不味くはないですが、当然白米の方が美味しいです。
結論としては1週間に2日程度か、白米を混ぜたりすれば毎日食べれるかな。
発芽玄米は栄養があり、カロリーが少ないので、
健康を気遣っているかたはお勧めです。
