一人暮らしを始めて自分で料理を作るようになりました♪
そこで、レシピ通りに作って、より自分の好きな味にするために、私の個人的な感想を書いていきたいと思います♪
あくまでもわたしの好きな味を探すための旅ということで・・・
ではでは
記念すべきお料理投稿第一弾！
炊き込みご飯とけんちん汁～
炊き込みご飯のレシピはこれ↓
栗がゴロゴロ！ 栗と豚肉の炊き込みご飯
https://delishkitchen.tv/recipes/168478104732303763
デリッシュキッチンさんで紹介されていました
私は栗入れていません
味は薄めでやさし～いお味 もしかしたら栗を入れたら栗の出しも出てもう少し濃い味になるのかな？
母の勧めで、写真の炊き込みご飯には塩昆布を混ぜています♪
そのままでもおいしかったですが、しっかりと味のついたものが好きな人は塩昆布を混ぜてもいいかも。
続いて
けんちん汁のレシピはこれ↓
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705649/
味の素さんのレシピ大百科で紹介されていました
これは味の濃さもこのままでわたしは好きだった(*^o^*)♪
ごぼうの調理ってめんどくさい印象が強かったので、一人暮らしでごぼうを買って調理する日が来るとは思っていませんでした(笑)
実家で多少なりとも料理やってて良かったと思った瞬間でした(笑)