舌を頼りに ３3年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。
正斗粥麺専門店・鮮蝦雲吞麺
前回、香港国際空港のフードコートにある正斗粥麺専門店で、この鮮蝦雲吞麺を食べたのは、妻とパリ・マドリーへ行った帰りにトランジットで香港に立ち寄ったときだから、４年半前、２０１９年６月のことである。
翌年から始まったコロナのせいで、３年近く海外旅行は出来なかったし、円安と物価高で昨今海外旅行のハードルもすっかり高くなってしまったけれども、今回は幸い航空券がタダ（燃油サーチャージは払いました）だったので、ふたたび香港を訪れることが出来た。
コロナ禍の真っ最中はもう二度と海外へ行くことは出来ないかも知れないと思ったりもしたが、ようやくここまで戻って来ることが出来たなと、相変わらずおいしい鮮蝦雲吞麺を食べながら考える私であった。
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