舌を頼りに ３3年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。
サンフランシスコ紀行その４
・SUPER DUPER BURGER
この店を強力に勧めてくれたのは、名古屋で私が一番好きなハンバーガー店である、ハンサムバーガーの主人である。彼は、サンフランシスコでこの店のハンバーガーを食べて、ハンバーガー店を始めようと思ったのだそうだ、いわばハンサムバーガーの原点の店である。
今回は滞在中２回訪れたが、１／４ポンドのパテが２枚のスーパーバーガーを食べ、すこぶる満足した。肉のボリュームと味に、ハンバーガーというのは立派な肉料理なのだと改めて考えさせられた。でも野菜やチェダーチーズとのバランスなどを考えると、ハンサムバーガーも決して負けていないとも思ったね。
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