ベリーの季節も終わり、、


いまの旬のフルーツで
なにか作れないかな?

と、スタッフみんなで
意見を出しあいながら
季節のタルトをつくりました。


桃のコンポートゼリーのタルト✨
photo:01




タルト生地に
生クリーム、桃のコンポートゼリー
と、カラメル。
白ワインの風味がきいていて
少し大人の味です。

暑くなって来ると
甘い焼き菓子は
なんとなく避けがち
だったりしますが
このタルトは
暑い時期でもオススメの味。

是非一度お試しくださいね。