日々修行でございます。

こんにちは。
お久しぶりでございます。

生クリームが上手に立てられると
その日一日、調子が良い気がする。。
そんな今日この頃です。


久々のブログですが
さぼっていたわけでは、、、

ありませぬ。


いまは、秋の新作タルトを
日々考えています。
昨日は試作を作ったのですが
通称「目玉焼きタルト」が
できあがりました～。

（ ; ; ）

まだまだお菓子づくりの
先はながいのです。


今日は
ちらほらと、ホットのドリンクを
注文されるお客さまが。
もう、秋の予感です。

夏の杏仁豆腐も
あともう少し。

杏仁豆腐オレンジゼリーのせ☆