こんばんは
我が家の
晩ごはんは
こんな感じでーす
鶏肉 ごぼう 人参
しいたけ しめじ
うすあげも入れたよ
昆布のだし汁、塩
酒 みりん だし醤油、醤油
いつものお米の水の量と同じで
こちらはサバを片栗粉はたいて
さっと揚げて
その後甘辛のタレにからめて
照りがついたら出来上がり
あと、お味噌汁と
カボチャのそぼろあんかけ
鶏ミンチと干し椎茸
をいため 火が通ったら
だし汁を入れ
沸騰したら
レンジで前もって 半分火を通した
カボチャを入れ
砂糖 醤油、酒 みりん
それと忘れていけない
生姜の千切りを入れ、落し蓋をして
煮込み 火が通ったら
片栗粉を水溶きしたもので
とろみをつける
レンジで下ごしらえしてるんで
直ぐ出来上がり
煮くずれしないよ
やっぱ和食ですね
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